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りょうくんのマルチ栽培みかん

カテゴリ 果物類
品目 みかん
品種 ポンカン不知火
生産地 宮崎県日南市
商品特徴 *デコポンは商品名で品種は清美とポンカンの交配種「不知火」
*皮はむきやすく、果汁が豊富で甘みと香りがあり、大衆柑橘として伸びる特性を備えている
*果重は230g前後
販売期間 4月~6月下旬

圃場・栽培の様子

生産者情報

生産者名 田中良一
生産地 宮崎県日南市
農家種別 専業農家
栽培品目 みかん
栽培条件 マルチ栽培

一言メッセージ
サイズは小ぶりですが、Sサイズや2Sサイズが最も美味しいみかんです

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こだわり・情熱

1. 土のこだわり 水はけの良い土壌で栽培しています。
2. 肥料のこだわり 土にマルチシートをかぶせて、雑草がはびこる事や害虫の繁殖を防ぎ、有害な除草剤を使用することなく安全な柑橘がすくすく育っています。
3. 安全のこだわり 宮崎の太陽の光をたっぷり浴びて、深いコク・バランスの良い酸味・自然な甘さの3つを兼ね備えた美味しいみかんに仕上がっています。
4. 美味しさのこだわり 灌水設備を完備する事によって水と肥料の供給をコントロールする事ができています。
5. 食感のこだわり 皮が薄く、食べやすいです。

美味しいミカンの見分け方

へたの切り口が小さく、果皮の色が濃く張りのあるもの。また形が扁平で、皮のツブツブが小さくはっきりしていて、重みがあるものを選びましょう。糖度は、果実が小さめで果皮が薄くてやわらかいほうが高いといわれます。

農家おススメの調理方法

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保存方法

風通しが良くて湿度がやや高く、涼しい場所(3~8度が適温)で保存します。ただ一般家庭ではこの条件に合った環境を作りづらいので、涼しくて通気性のある場所で保存することを心がけてください。

備考

*減退傾向にある晩柑類のなかでは成長品目にあげられています。平成8年に比べ3倍近く伸びてきました。
*4月、5月は味がのって一番美味しい状態です。最終的は売り切れる自信のある生産者は遅めに販売開始しています。

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